用料
简单易操作的美味披萨的做法
披萨8寸盘:①高筋粉120g,糖2g,酵母3g,水70g黄油10g②把面粉,糖,酵母,水放一起搅成絮状,然后放入黄油揉成光滑的面团③把面团扞成圆饼放入8寸刷油的盘中,用保鲜膜密封发酵2倍大,然后用叉子叉眼排气,压出披萨边④抹一层披萨酱或蕃茄酱,放一层马苏里拉,上面放自己喜欢吃的肉类食材(鸡肉,培根,虾,火腿片)再铺一层青红椒圈,洋葱粒,玉米,青豆,最后再铺一层马苏里拉
烤箱预热200度上下火,二十分钟(看自家烤箱的脾气而定)
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