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(简版存方子)布朗尼杯子蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.96W 次
(简版存方子)布朗尼杯子蛋糕的做法步骤图

记方子,只有上下火不能控温的迷你烤箱

用料  

巧克力(90%) 60
鸡蛋 2
牛奶 一瓶盖
黄油 20克
30克
蛋糕粉(低筋粉) 20克
泡打粉 1克
小苏打 1克
0.5克
柠檬汁 几滴

(简版存方子)布朗尼杯子蛋糕的做法  

  1. 巧克力+黄油化开+牛奶
    鸡蛋+糖打匀,巧克力放温加入鸡蛋搅匀
    筛入所有粉类拌匀
    上下火(200°左右)20分钟

    (简版存方子)布朗尼杯子蛋糕的做法步骤图 第2张

小贴士

这个方子偏苦,黄油可以减量,糖加量或者把巧克力换成70%的。主要是消耗90%黑巧

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