一般炒饭都是蛋炒饭,然后有啥加啥,但那么多炒饭吃下来,最好吃的还是这个搭配:芹菜香肠胡萝卜蛋炒饭。
用料
最佳炒饭的做法
准备好食材。切丁的切丁,搅拌的搅拌。
油加热,先是蛋液,在彻底成蛋饼之前(就是略微凝固,淡黄色的时候)加芹菜和胡萝卜,翻炒几下后加香肠,再翻炒几下后加饭,接着要不停翻炒,在出锅前调味,最后才轮到可加可不加的葱花了。
大功告成,最好吃的家常什锦炒饭~
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