荞麦面紫薯馒头

最近一直在找寻粗粮的做法
夏天马上到了
还不减肥等什么

用料  

荞麦面紫薯馒头的做法  

1. 荞面和白面混合，再将酵母用水，并加入白糖化开，将鸡蛋打入面粉中，倒入酵母水即可

2. 发酵两个小时候将面团揉好

3. 紫薯蒸熟后捣成泥 可以加水，牛奶

4. 将蒸好的紫薯放入面团，包起来

5. 放入蒸锅，蒸20分钟即可

小贴士

苦荞面还是有点苦，对我这种吃不了苦的人来说，可以多放点白面，我这一次就放少了;可以自己调整白面和荞面比例;最后，希望紫薯多的可以多放点，把面团弄的薄一点，大家做饭愉快呀