馄饨从南到北大家挺喜欢吃的,作为我们四川小吃,种类繁多,加红油的叫抄手,还有鸡汤味,藤椒味,麻酱味……尤其是在早餐来一碗热乎乎的馄饨,别提多美味啦!
用料
鲜肉馄饨🍲的做法
我用的猪后腿肉🥩~
去皮 去筋膜 切成大块
用机子打碎
这个肥瘦度 我觉得还挺好
加料酒,生抽,盐 ,花椒粉腌制半小时!
葱蒜切碎 花椒泡水
和肉馅拌起来 中间会加很多次水
包馄饨
小鱼儿造型
💕煮馄饨沸水下馄饨 飘起来再煮五分钟左右就好啦今天刚好有鸡汤 做个鸡汤鲜肉馄饨吧😍
哇哦~
鲜美!
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