鲜牛肉馄饨

我个人感觉这样调牛肉馅比较好吃哦。前一天包好了馄饨放冰箱冷藏，可以做早餐或夜宵

用料  

鲜牛肉馄饨的做法  

1. 牛肉馅加入葱姜末拌匀

2. 倒入花生油+花椒油+十三香+生抽+蚝油+豆瓣酱+黑椒酱+太太乐拌匀

3. 顺时针搅拌肉馅上劲

4. 将一点牛肉馅抹在馄饨一端

5. 叠起一层馄饨皮

6. 再叠一层，在长方形一侧抹一点点水

7. 沾水的地方粘到馄饨皮另一侧背面

8. 全部包好后冷藏或者冷冻

9. 锅中烧热水下馄饨煮5分钟左右，碗中放少许生抽+香油+虾皮+紫菜+香菜，盛入馄饨拌匀