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沙县扁食

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.07W 次
沙县扁食的做法步骤图,沙县扁食怎么做好吃

用料  

适量
冰水 适量
鸡精 适量
小苏打 适量
胡椒粉 适量
里脊 250克
十三香 适量
葱花 1只
葱头 适量

沙县扁食的做法  

  1. 准备250克的里脊肉切块,放入绞肉机,加入鸡精盐,胡椒粉,十三香,冰水搅拌三分钟,再加入一点蒜头和小苏打,再搅拌三分钟

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  2. 买扁食皮,简单包一下

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  3. 在碗里加点盐,葱头油,葱花胡椒粉,水烧开下扁食,煮熟捞出

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