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鲜肉馄饨馅

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鲜肉馄饨馅的做法步骤图，鲜肉馄饨馅怎么做好吃

用料

猪前腿肉	1斤
馄饨皮	超市1包
鸡蛋	1个
生姜片	5片
葱	2根

鲜肉馄饨馅的做法

姜切片葱切段放入碗中倒入开水放凉
猪肉绞成肉泥放入碗中放盐两勺半打入鸡蛋1个生抽半勺顺时针搅拌均匀
倒入1/3葱姜水（根据肉量多少放不要求全部放完肉太稀太干都不好）继续搅拌直到水全部被肉吸收重复步骤3次
全部搅拌完成后静置5分钟
包馄饨

小贴士

放葱姜水是为了去肉腥味直接放姜片吃起来可能会有点苦泡葱姜水一定要用【开水】才能把味道泡出来

标签: #馄饨 #鲜肉馄饨馅 #好吃

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