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小美荠菜虾仁馄饨馅

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小美荠菜虾仁馄饨馅的做法步骤图

转载

用料

馄饨皮500克；新鲜荠菜500克；肉末600克；虾仁250克；鸡蛋2个；生抽1汤勺；盐2茶匙；姜5克；料酒1茶匙；糖1茶匙

小美荠菜虾仁馄饨馅的做法

好
荠菜的处理：荠菜清洗干净，用开水焯一下，立马泡在凉水里；荠菜挤去水份，手工切碎；
虾切成丁，放入料酒1茶匙、糖1茶匙、生姜末5克搅拌均匀，腌制约10分钟；
把材料放进主锅；
设置5分钟/反转速度2，拌至上劲；
好

标签: #馄饨 #小美 #荠菜 #虾仁

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