用料
快手早餐~鸡蛋葱花饼的做法
将原材料准备好。一般,一个饼需要一个鸡蛋 一根小葱 半根火腿肠 一丢丢青椒粒,两勺面(左上角的喝汤的小勺)。原材料可根据需要自己喜好(胡萝卜 香葱 青椒 都是可以的 )
两勺面,打入一个鸡蛋,放入火腿肠粒 葱花 青椒粒。加小半勺盐,胡椒粉等。
加入2汤匙水,搅拌均匀。
热锅刷油,将浆糊倒入,小火煎饼。
翻面。由于葱油饼属于黏稠的,平底锅不好翻面(使用深底菜锅的话,可使得饼不碎。)
盛盘。
一人食足以~
单纯葱油饼的话,要做的偏薄一些,这样做出来如图,可卷成饼。
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