快手早餐西红柿鸡蛋葱花饼
这个饼准备工作真的很快。材料简单,还可以自由发挥。灵感得益于一次早餐饼不知道吃什么。家里只有西红柿,鸡蛋,葱,小白菜。做出来以后被女儿和老公赞不绝口,颜色也很好看。
用料
鸡蛋 | 3个 |
油 | 适量克 |
水 | 看情况,可以少加一点克 |
盐 | 适量克 |
面粉 | 适量克 |
葱花 | 适量干 |
五香粉 | 适量勺 |
西红柿 | 1个 |
快手早餐西红柿鸡蛋葱花饼的做法
准备工作:葱白葱叶切成葱花,西红柿切丁,一定要切的小一些。大了不容易成团。鸡蛋搅拌均匀。放入盐,五香粉,根据个人口味调整用量。
将面粉倒入上述步骤鸡蛋液中,搅拌均匀,将葱花和西红柿丁放入,搅拌均匀。如果太干,可以少量加温开水。我这个是太着急,西红柿随便切了切,煎起来不方便。
平底锅热油。
将面糊倒入锅中,你们看到我的西红柿丁太大不好弄了吧😂然后,尽量让面糊薄一些,待面糊成型翻面。两面金黄色闻到香味就可以出锅了。
这个因为做的太急。不太好看。
这是加了小白菜的照片,营养又美味哦~
小贴士
如果喜欢火腿丁也可以加一点,加上小白菜丁颜色更漂亮而且也更营养哦。西红柿的汁尽量都留着放在面里,味道不错哦。愿意去皮的可以先去皮。不去的话也很好吃。最重要的是,这个饼做起来真的很快!