蛋奶西饼

用料  

蛋奶西饼的做法  

1. 鸡蛋，油，牛奶砂糖酵母搅拌均匀，筛入面粉揉成光滑面团，发酵至两倍大。分成12个小剂子，先揉一下再搓圆，放入烤箱发酵1.5倍大，用另一个烤箱盘压住小饼，150度烤10分钟。