无泡打粉华夫饼🧇-简单易做
华夫饼🧇是早餐最好选择。介绍一款少添加，简单易做菜谱
用料
| 鸡蛋🥚 | 4个 |
| 牛奶🥛 | 180克 |
| 黄油🧈 | 35克 |
| 白砂糖 | 30g |
| 柠檬🍋 | 2滴（或白醋也可） |
| 低筋面粉 | 180克（可以口感+-15g)面粉多口感比较扎实 |
无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法
分鸡黄和蛋清分开，把蛋白+柠檬汁+白糖用打蛋器打发。（建议配电动打蛋器）
![无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法步骤图 第2张]( "无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法步骤图 第2张")
黄油加热融化（隔水加热），然后把黄油放凉加入蛋黄和牛奶容器里搅拌均匀（我用打蛋器低速搅拌）比较轻松。
![无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法步骤图 第3张]( "无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法步骤图 第3张")
把面粉筛入蛋黄的容器，手动搅拌。
![无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法步骤图 第4张]( "无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法步骤图 第4张")
把1/4蛋白加入蛋黄面粉的容器内十字搅拌，然后再1/4加入十字搅拌...直到全部倒入再次十字搅拌。你的华夫饼蛋液就做好了。
![无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法步骤图 第5张]( "无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法步骤图 第5张")
开始烤华夫饼，根据你的华夫饼的大小加入蛋液。
![无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法步骤图 第6张]( "无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法步骤图 第6张")
出锅....在家的日子也一样有好吃的早餐☀️
![无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法步骤图 第7张]( "无泡打粉华夫饼🧇-简单易做的做法步骤图 第7张")
