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华夫饼Waffle🧇|松软版 简单易做

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.59W 次
华夫饼Waffle🧇|松软版 简单易做的做法步骤图

早餐元老级选手,元气满满的一天从好吃的早餐开始🌞
配料口味中等甜度,可以根据自己的口味增减糖量。

用料  

黄油液 40克
鸡蛋🥚 3个
低筋面粉 120克
木薯淀粉 40克
砂糖 60克
牛奶 100克
泡打粉 4克
🍬装饰topping:
蜂蜜/枫糖浆 2勺
蓝莓/草莓/树莓等自己喜欢的水果 若干
糖粉 5克

华夫饼Waffle🧇|松软版 简单易做的做法  

  1. 隔水融化40克黄油🧈,放凉待用。

    华夫饼Waffle🧇|松软版 简单易做的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋3颗打散,依次加入砂糖60克,黄油液40克,低筋面粉120克,木薯淀粉40克,泡打粉4克,牛奶🥛100克。

    华夫饼Waffle🧇|松软版 简单易做的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌成均匀有一定流动性的面糊

    华夫饼Waffle🧇|松软版 简单易做的做法步骤图 第4张
  4. 料理机预热,倒入面糊,刚刚够填满模具的量。盖上盖子,加热约5-8分钟。

    华夫饼Waffle🧇|松软版 简单易做的做法步骤图 第5张
  5. 可以根据自己的口味调整时间,喜欢软的约5分钟就可以拿出来了。

    华夫饼Waffle🧇|松软版 简单易做的做法步骤图 第6张
  6. 加上自己喜欢的水果,淋上蜂蜜或枫糖浆。

    华夫饼Waffle🧇|松软版 简单易做的做法步骤图 第7张
  7. 撒上糖粉更美观~

    华夫饼Waffle🧇|松软版 简单易做的做法步骤图 第8张

小贴士

1.家里有肉桂的朋友也可以在面糊里加2克肉桂粉,更添风味。
2.想少油的朋友可以减少黄油的量,相应增加牛奶的量。
3.可以用豆奶/燕麦奶等代替牛奶,用椰子油/葡萄籽油代替黄油。

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