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华夫饼(简单早餐,无泡打粉)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.79W 次
华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法步骤图

忙碌的一天,谁不想来一个软乎乎的华夫饼做开始呢?
   这款华夫饼超级简单,是快手早餐的好选择!不用揉面的发酵版华夫饼!无泡打粉!只需前一晚搅一搅,放冰箱发酵,早上起来就能直接烤制,简单省事而且零厨艺哦!

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 190克
牛奶 160克
黄油 20克
细砂糖 30克
酵母 1克
玉米淀粉 10克

华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法  

  1. 鸡蛋加糖搅匀。

    华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法步骤图 第2张
  2. 再加入牛奶,搅拌均匀。

    华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法步骤图 第3张
  3. 然后筛入低粉和玉米淀粉,加入酵母搅拌均匀。

    华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀,搅拌好的面糊浓稠度像图中这样,可以适当增减牛奶。

    华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法步骤图 第5张
  5. 再倒入融化的黄油,搅拌均匀。

    华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法步骤图 第6张
  6. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵,要冷藏过夜,早上起来就可以直接烤华夫饼了,非常方便。

    华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法步骤图 第7张
  7. 这是放了一夜的面糊,有很多泡泡,变大了。

    华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌搅拌,消掉那些大气泡。

    华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法步骤图 第9张
  9. 将面糊倒入模具中,烤好后拿出即可。

    华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法步骤图 第10张
  10. 华夫饼就做好了,超级松软。还可以加入抹茶粉,可可粉...做成不同口味的。

    华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法步骤图 第11张
  11. 华夫饼搭配着炼奶和蜂蜜会更好吃。

    华夫饼(简单早餐,无泡打粉)的做法步骤图 第12张

小贴士

这个华夫饼真的很方便,晚上做好面糊,放入冰箱发酵,早上起来再烤制,就能吃到健康又松软的华夫饼了。
烹饪时长:15mins(不算发酵时间)

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