无添加 华夫饼(无泡打粉)

入手饼机，自家吃特别不想添加泡打粉。又受昨做脆蛋卷的启发，有了它😊

用料  

无添加 华夫饼(无泡打粉)的做法  

1. 1、鸡蛋+白糖，用电动打蛋器，打到发白膨胀，糖融合。

2. 2、沿碗边倒入水/牛奶100ml，用手动打蛋器拌匀。

3. 3、加入油20-25g，用手动打蛋器拌匀。

4. 4、提前预热饼机

5. 5、过筛100g低筋面粉，倒入，用手动打蛋器划圈+划Z字拌匀。

6. 6、将底盘刷薄油（方便取出），适量面糊放入饼铛/饼机。
   按自家机的脾气和火候，达到你要的样子，
   断电，稍凉取出，小心烫手。

7. 7、加蜂蜜/巧克力酱/果酱，趁热～开动吧！

小贴士

趁热吃哦。
其实华夫饼就是另一种样子的蛋糕而已。