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玫瑰苹果塔-------飞饼版

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.14W 次
玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图

现成的饼皮。不用再费力叠被子啦
下面是6个苹果的配方

用料  

飞饼皮 2张
苹果 半个
白糖 适量
柠檬 适量

玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法  

  1. 飞饼皮要原味儿的
    苹果要红色的
    飞饼皮取2片放旁边回温
    便于后面擀开
    冻硬的擀不动噢

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第2张
  2. 苹果去核切薄片
    薄一点卷起来好看

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第3张
  3. 奶锅倒适量水
    加白糖
    柠檬汁
    白糖多一点无妨
    加苹果片煮

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第4张
  4. 煮到苹果片软了
    可以轻松弯曲
    关火

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第5张
  5. 一片片夹出来
    放晾网上晾凉待用
    这个时候就可以预热你的烤箱了
    190度上下火热风

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第6张
  6. 案板撒上面粉
    2片饼皮叠在一起
    压实
    擀成大片

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第7张
  7. 切成6个长条

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第8张
  8. 在面皮一半高的位置放上苹果片
    不用放太密了
    舒散一点更好看
    5-6片就够了

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第9张
  9. 将下边的面皮折回压紧

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第10张
  10. 顺着一头卷起
    装入放了纸杯的马芬模具中

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第11张
  11. 送人烤箱
    中层180度热风30-40分钟
    注意苹果片别烤糊啦

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第12张
  12. 取出
    撕开纸杯
    晾凉

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第13张
  13. 筛上糖粉
    烤后的苹果片自然的舒展开
    漂亮
    愉快的开吃吧

    玫瑰苹果塔-------飞饼版的做法步骤图 第14张

小贴士

饼皮一定要放至回温变软,才好顺利擀成大片
苹果片切薄一点烤出来比较美

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