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万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.14K 次
万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图

手抓饼真是万能的,啊哈哈,不过这个做苹果味道有点淡,不怎么甜,爱吃甜口的朋友们还是用黄油面团做派皮比较好

用料  

苹果 2个(大苹果)
手抓饼坯 5张
白砂糖 30克
蜂蜜 1勺
糖粉 适量(装饰用)

万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法  

  1. 两个大苹果清洗干净

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第2张
  2. 先分四瓣,

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第3张
  3. 抠去苹果核

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第4张
  4. 然后切成尽量均匀的薄片,不要太厚,太厚了不好卷,也不要太薄,太薄了卷出来没啥质感=(

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第5张
  5. 放入淡盐水浸泡一下

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第6张
  6. 取一口小锅,加入几小勺白砂糖,煮至沸腾

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第7张
  7. 放入苹果片,小火煮软

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第8张
  8. 大概这样就可以啦

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第9张
  9. 撒上一勺蜂蜜,浸泡一会儿

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第10张
  10. 捞出沥一下水分

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第11张
  11. 手抓饼坯软化一下,切出来两个这么宽的条

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第12张
  12. 然后一条一条码入苹果

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第13张
  13. 然后把下半部分折叠上去

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第14张
  14. 从右到左卷起来,整理一下花瓣,一朵玫瑰花就做好了

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第15张
  15. 放在合适的容器里面,防止烤的时候散开。我用的耐高温纸杯

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第16张
  16. 全都做好,摆入烤盘,上下火200度,40分钟。看上色情况加盖锡纸,防止苹果烤糊

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第17张
  17. 筛一层糖粉装饰,拍个美美哒图片,就可以吃啦

    万能手抓饼系列——手抓饼版玫瑰苹果塔的做法步骤图 第18张

小贴士

真的是超快手啊

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