炒年糕，营养又开胃
被中式化的辣炒年糕，虽然不正宗，但是更加营养符合口味😘
原料非常简单，觉得菜全凭自己自己喜好，或者就随便翻翻冰箱里还有些什么吧！
用料
| 年糕条 | 半包200g |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 金针菇 | 一包 |
| 醋辣酱 | 一包 |
| 韩国辣酱 | 适量 |
炒年糕，营养又开胃的做法
准备的所有食材，是不是很简单，你有什么午餐肉大白菜也都放进来吧，菜多一点才健康！
![炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第2张]( "炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第2张")
打蛋，放些水淀粉，据说会更好摊成饼……但是我的手艺真是不行。。。
![炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第3张]( "炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第3张")
我的丑蛋饼。。。凉一下切条吧
![炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第4张]( "炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第4张")
切一下蔬菜。看刀工喜好切吧！
![炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第5张]( "炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第5张")
锅中放油，先炒洋葱
![炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第6张]( "炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第6张")
把其他蔬菜、年糕都下锅，加水抹过食材，加整袋的醋辣酱。
![炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第7张]( "炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第7张")
蔬菜快熟的时候加入切好的蛋丝。尝一下味道，适量加入韩国辣酱，主要为了让年糕变咸，蔬菜什么的放的多，一包醋辣酱咸味不够的。
![炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第8张]( "炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第8张")
出锅，噔噔噔噔～
酸酸甜甜辣辣的，很营养也很开胃，我这个孕妇piapia吃了一整盘😋![炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第9张]( "炒年糕，营养又开胃的做法步骤图 第9张")
小贴士
^_^醋辣酱就是大喜大牌的，他们家的烤肉酱大家肯定都知道吧！某宝淘一下！三四块钱。
^_^这样放了好多蔬菜肯定营养均衡了，用醋辣酱也比用韩国辣酱更符合中国人口味，试一试吧，一点点辣、一点点酸甜👍
