玫瑰花苹果派

好吃的派有许多，但是苹果派一直以做法简单，酸甜香酥受到大家欢迎。

苹果派起源于欧洲东部，也是在美国人生活中比较常见的一种甜点。苹果派可以有各式不同的造型、大小和口味。

常见的有焦糖苹果派（caramel apple pie），法国苹果派（French apple pie），面包屑苹果派（apple crumb pie），酸奶油苹果派（ sour cream apple pie），举不胜举。

苹果是低热量的水果，营养成分可溶性大，而且极容易被人吸收。

用料  

玫瑰花苹果派的做法  

1. 准备好材料。

2. 先做苹果内馅。

3. 将苹果切成小块，加入砂糖，放入融化好的黄油中。

4. 不停搅拌，然后加入水淀粉，让它浓稠，关火备用。

5. 制作派皮。

6. 除蛋和牛奶，其他材料放在一起。

7. 将上面的材料慢慢的搅拌，手法是一点一点揉搓，将面粉包裹住黄油，颗粒由大到小。在中间位置倒入鸡蛋和牛奶，搅拌。

8. 搅拌好的面团放置冰箱冷藏。

9. 取出面团，铺上吸油纸，准备擀制作派皮。

10. 我们需要将面团分成135克一份，这样可以保证面团大小差不多。需要将派皮擀成3厘米厚圆形派皮。

11. 吧派皮平放到模具中，用小刀修改造型，用叉子在派皮上撮小洞。

12. 这样就可以把苹果内陷倒入这上面。

13. 装饰派。

14. 第一圈苹果尽量立起来。

15. 进入烤箱。

16. 这步不能少，刷上果胶。

17. 完成。美美的苹果派出炉，颜值与口感兼备。

小贴士

内容丰富，苹果香甜，派皮酥脆，美美的玫瑰花苹果派做起来吧。