用料
玫瑰苹果塔酥的做法
取两块千层皮拼接成长方形,用擀面杖稍微再擀薄些。然后从中间横向切段,总共做成六张长条酥皮。将喜欢的馅料夹心涂抹铺平如图所示折叠后卷起
成型后放入预热185度的烤箱中下火烤45分钟观察苹果不要糊掉影响美观,可适当调整温度5~10度
出炉晾凉后撒上糖粉即可装盘
要做好看又好吃的这个甜点,要注意馅料的添加希望大家都能找到自己喜欢的口味
小贴士
注意⚠️苹果切片后用加柠檬汁的温水浸泡可防止氧化变色。苹果可放入微波炉加热1分钟后变软再使用,便于卷花操作。
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