简单又健康的全麦披萨。三种芝士里Romano罗马诺芝士是干酪,超市里没有的话可以试试网购。橄榄油蒜酱和全麦披萨饼的做法请到我的主页里找,也可以买现成的披萨饼。罗勒叶可以根据自己的口味加很多,哈哈哈。
用料
三种芝士罗勒叶全麦披萨的做法
烤箱预热260度(500华氏度),披萨石在烤箱里一起预热。最好预热一个小时。没有披萨石的话把烤盘反过来用。披萨饼上边缘留白,均匀涂上橄榄油大蒜酱。
铺上罗勒叶。
罗马诺芝士擦碎,量出1/4杯(60ml)。没有芝士擦的话用擦菜的擦子也可以。
在罗勒叶上撒罗马诺芝士。
再撒满马苏里拉芝士。
在披萨石上铺烘焙油纸(可以省略)撒上一层面粉,把披萨放上去,放进预热好的烤箱烤大约12分钟,期间注意观察,芝士全部融化冒起大泡泡,边缘是金黄的就说明烤好了。
把罗科塔芝士用勺子均匀的放在烤好的披萨上。
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