面包机原味吐司

做的面包拉丝了，按耐不住激动的心情呀，很不错的方子呦。

用料  

面包机原味吐司的做法  

1. 1.先放水，鸡蛋，盐，糖，再放面粉，面粉挖洞放入酵母，(水/奶不要一次倒完，预留10％看面团干湿度添加)
   2.按和面程序先走一个，
   3.和面程序结束放入小黄油块什么操作都不要做。让面松弛10-15分钟。
   4.再次按和面程序走一个，结束取出面团分  成三个等份

2. 4.盖上保鲜膜松弛10-15分钟，
   5.擀面杖整形，擀成长条，从下往上卷，放入面包桶.
   6.启动面团发酵，夏天也可以室温发酵，发酵至面包桶八分满
   7.刷上蜂蜜，或者蛋液，撒上芝麻
   8.浅色，自助烘烤40分钟。可根据自家面包机脾气调节时间。
   9.结束马上拿出，防止皮干，晾晾装袋，

3. 来个整体造型

4. 切开组织完美，重点是还拉丝呦！

小贴士

水切记不要一次全放进去。