多次试验成功的豆沙面包，好次(๑´ڡ`๑)

用料  

多次试验成功的豆沙面包，好次(๑´ڡ`๑)的做法  

1. 将黄油之前的所有食材按照方子的顺序投入面包机(😝省力气啊，不用自己揉)，调到和面档，让它动起来。我的面包机(东菱的)和面用了30分钟。

2. 和面停止之后把软化的黄油投入面包机，来吧，继续和面档30分钟(其实看着黄油揉进去就行了)。

3. 嘿嘿，为了少刷一个容器，我直接把面包桶放在烤箱里发酵了(幸好我的烤箱够大😂)，40°发酵35分钟，面团发成两倍大。

4. 面团发好后放在面板上平均分成四等份小面团。将豆沙馅也平均分成四等份。

5. 取一个小面团揉一揉排气(我感觉我揉的不太尽兴，没有排空所有的气泡，比较急性子)，用手将面团压成面饼，包裹分好的一份豆沙馅，像包包子一样，口捏紧，放在面板上压扁。

6. 擀成长饼，在面饼上划几个口，让豆沙馅露出来。

7. 将划口的面向下，如视频一样卷起，(单手操作有点费劲，另一只手拿手机了)放进模具。

8. 其他面团如上一步操作，都整齐的码放在模具里。

9. 放进烤箱40°发酵到1.5倍。

10. 发酵好之后就可以开烤了，180°半小时。

11. 中间注意观察，颜色太深的话盖一下锡纸。

12. 听到烤箱叮就可以啦，放在烤网上晾凉就可以装袋了。我是常温保存的，两三天还是可以的，尽快吃完才是王道。