一次发酵的椰蓉花朵🌺面包
用料
| 高筋面粉 | 380克 |
| 耐高糖酵母 | 8-10克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 白糖 | 50克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 黄油 | 25克 |
| 椰蓉酱配方 | |
| 椰蓉 | 70克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 60克 |
| 黄油（化开） | 80克 |
一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法
把化开的黄油，白糖和鸡蛋搅匀，放入椰蓉搅拌均匀
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第2张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第2张")
稀稠程度就是这样
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第3张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第3张")
除黄油之外其他材料全部放在盆里
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第4张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第4张")
和成面团，醒发10分钟
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第5张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第5张")
能拉出粗膜就可以加入黄油继续揉啦
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第6张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第6张")
揉至表面光滑即可
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第7张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第7张")
取三分之一面团，平均分成8份，揉圆，擀成牛舌状，抹上刚刚调好的椰蓉酱，然后卷起来，从中间切开，摆在模具中
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第8张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第8张")
我全部放在6寸心形模子里，放到加了一碗50度的热水的烤箱里发酵一个小时左右
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第9张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第9张")
剩下的面团平均分成13份，全部滚圆，放在8寸蛋糕模中一起放到烤箱发酵一个小时左右
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第10张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第10张")
发酵好了，花朵充满整个心形模具
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第11张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第11张")
这个也发酵好了
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第12张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第12张")
刷一层牛奶，撒上黑芝麻
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第13张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第13张")
挤上椰蓉酱
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第14张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第14张")
上下火180度预热10分钟中层烤20分钟
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第15张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第15张")
中途看一下如果颜色合适了就加盖锡纸
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第16张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第16张")
香甜松软哦，放三天还是很软哦
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第17张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第17张")
作为孩子的早餐最好不过啦
![一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第18张]( "一次发酵的椰蓉花朵🌺面包的做法步骤图 第18张")
