一次发酵的奶香椰蓉花卷

又想偷懒，又想有点花样不那么单调，又能解决早餐问题，那就试试这个只需一次发酵的奶香椰蓉花卷吧，包你喜欢哟！

用料  

一次发酵的奶香椰蓉花卷的做法  

1. 把除椰蓉馅材料之外的材料搅拌均匀揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒发二十分钟。

2. 醒面的时候来调椰蓉馅，所有材料搅拌均匀即可，糖可以减少十克，但就不怎么甜了。

3. 接着把面团擀成长方形，记得两面撒上面粉，防止粘连。

4. 然后把椰蓉馅均匀抹到面团上面，不要抹太边了。

5. 抹好椰蓉馅后卷起来，把边粘紧，先切成两段，再继续揉均匀 。

6. 然后切成差不多一样大小的剂子。再用一根筷子从中间压下去，做成简单的花卷。

7. 摆放到蒸笼里，盖上锅盖。下面的锅放半锅四五十℃的热水，让面团发酵。大概发酵一个小时。

8. 发酵好后开大火蒸，上汽后改中小火继续蒸15－18分钟，然后熄火焖五分钟再开盖。

9. 这个配方我一共做了十二个花卷，就这样香喷喷的奶香椰蓉花卷就做好啦！

小贴士

加猪油可以让面团更洁白光滑，当然没有也没关系。