谷物黑麦吐司

用料  

谷物黑麦吐司的做法  

1. 先做波兰种：200克黑麦粉加200克水加6克鲜酵母，混合均匀。室温发二个小时，转冰箱冷藏过夜。

2. 除黄油和盐其余材料混合，打至光滑入黄油和盐。