戚风蛋糕。

这次做的很成功，比原来做的好多了。

用料  

戚风蛋糕。的做法  

1. 准备好材料

2. 蛋清蛋黄分离，不能沾油和水。

3. 放糖，搅拌。再放盐，还有泡打粉。

4. 放入面粉。

5. 蛋清里放糖，用打蛋器打发。

6. 打发就可以了。

7. 把打好的蛋白，和蛋黄放在一起。

8. 下层，150度，55分钟。

9. 做好了，味道还不错。

小贴士

1，做好了 之后，一定要先晾一会儿再吃。