豆腐酸奶慕斯

不需要称量，只要知道吉利丁片的使用方法就好

用料  

豆腐酸奶慕斯的做法  

1. 饼干碎+黄油（其他油也可以）⚠️用力⭐️压平冷藏3h‼️

2. 铺上水果，也可不加水果

3. 冰箱冷藏4小时以上

4. 吃饭的碗一碗水+1片吉利丁片+糖+香草精，冷却后倒入模具，可以同时放入水果

5. 冷藏5h，很容易脱模

小贴士

做出来几乎没有甜味，有略微豆腐本身的味道