蓝莓黑麦酸奶马芬 「无糖 减脂」
根据Sunny_Kreglo的菜谱改的马芬 因为最近在戒糖 用香蕉代替糖增加甜度 减油健康
黑麦和亚麻籽的组合 口感喷香扎实 兼有主食和甜点的满足感
我用的是新鲜蓝莓 烤完爆浆酸甜 简直太好吃了 由于酸味的衬托 有微甜的口感
另外加入了椰蓉和杏仁片提味
做出来的口感带一点粗粮欧包的感觉
配方是12个标准马芬的量
用料
| 蓝莓 | 200克 |
| 中号鸡蛋 | 2只 |
| 无糖希腊酸奶 | 220克 |
| 黑麦粉 | 120克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 黄油 | 20克 |
| 泡打粉 | 约7克 |
| 小苏打 | 约4克 |
| 熟透香蕉 | 1只 约90克 |
| 亚麻籽 | 2勺(可以不加) |
| 椰蓉 | 4勺(可以不加) |
| 杏仁片 | 2勺(可以不加) |
蓝莓黑麦酸奶马芬 「无糖 减脂」的做法
