无油无糖健康香蕉蓝莓燕麦马芬(冲刺小马的厨房)
冲刺小马的厨房
这个量能做七个 每一个是100cal左右
试了好几次终于出来了一个满意的菜谱
记录一下以后自己好参考~
用料
香蕉 | 一根半去皮(120g) |
鸡蛋 | 两个小(90g) |
燕麦 | 120克 |
可可粉 | 一勺(上色并且增加一点味道层次) |
冷冻蓝莓 | 每个马芬我用了三颗 |
柠檬汁 | 一片的汁(去蛋的腥味) |
水(因为燕麦很吸水 不加会变得比较瓷实) | 七小勺(一个马芬一小勺的意思) |
无油无糖健康香蕉蓝莓燕麦马芬(冲刺小马的厨房)的做法
-香蕉压成泥 加入鸡蛋 柠檬汁 搅拌
-加入量好重量的燕麦 可可粉 水 搅拌
-最后加入冻蓝莓 这样它不会混色太厉害 最好永冻蓝莓 因为冻过的再立马烤特别容易让蓝莓爆浆
-烤箱预热 180° 20mins左右
小贴士
这个菜谱没有加任何七七八八的东西如面粉 蜂蜜 糖浆 泡打粉或者香草精 只是一个比较健康靠谱简单但是又好吃的健身谱
2021.4.6 冲刺小马的厨房