不用烤箱不用电饭锅的蛋糕
没有烤箱没有电饭锅想吃蛋糕怎么办,最简单的方法,直接上锅蒸就可以。
用料
自发蛋糕粉 | 1包 |
白糖 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
花生油 | 20克 |
不用烤箱不用电饭锅的蛋糕的做法
自发蛋糕粉一包
1.用一个大盘,打入鸡蛋,搅拌均匀,加入120克白糖,20克花生油,搅拌均匀,在倒入蛋糕粉,搅拌,加入110克水,顺时针搅拌成可以成条状
2.准备一个圆盘,洗干净擦干盘底抹油,锅中加入足够的水,水开擦圆盘放入火锅的架子上,加入搅拌好的蛋糕粉,盖上盖子大火蒸25分钟,中途不要开锅焖两分钟在开锅
小贴士
1.可以不用放那么多糖,试自己的口味而定
2.水可以换成牛奶,110克水的比较是做过多次的最合适的
3.焖一会儿在开锅不容易塌,不然就成了糕不松软了