父亲节彩绘蛋糕卷
这是姑娘爸爸的第一个父亲节,所以不管带娃多累,我都把时间像乳沟一样挤出来做条蛋糕卷送给他,做得很仓促,一边做蛋糕卷,一边给女儿做辅食,我的生活光这样已经装满了要干的活!
彩绘蛋糕卷不难,就是花时间,所以,像我这般时间不够用,做个纯颜色的就OK啦,简约又大方,姑娘她爸爸一定会喜欢的!
用料
彩绘图案面糊 | |
黄油 | 30 |
玉米油 | 10 |
蛋清 | 30 |
糖粉 | 30 |
低粉 | 30 |
蛋糕糊 | (参见小铃铛圣诞彩绘蛋糕卷 |
奶油 | 180 |
水果 | 适量 |
糖 | 15克 |
父亲节彩绘蛋糕卷的做法
找好图案
图案2
彩绘面糊做法:黄油软化,加入玉米油拌匀,加入糖粉拌匀,加入蛋清拌匀,加入低粉拌匀,调色即可 在油纸上画出图案
蛋黄糊做好(参见小铃铛彩绘蛋糕卷做法和配方)
蛋白霜打好(参见小铃铛彩绘蛋糕卷做法和配方)
混合蛋黄糊和蛋白霜(参见小铃铛彩绘蛋糕卷做法和配方)
倒进画好图案的蛋糕盘中
170度18分钟烘烤完成,打发奶油,加水果卷起