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咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.2K 次
咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定的做法步骤图

咖啡的苦让人上瘾
做成曲奇也是百吃不腻
面团里掺杂满满的杏仁片
一口下去香香脆脆
坚果搭配咖啡吃着微苦又香浓无比~

用料  

黄油 150克
糖粉 80克
低筋面粉 200克
杏仁粉 35克
速溶黑咖啡粉 12克
全蛋液 25克
牛奶 12克
杏仁片 70克

咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定的做法  

  1. 黄油软化后加糖粉搅打均匀

    咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定的做法步骤图 第2张
  2. 加入室温的蛋液混合

    咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定的做法步骤图 第3张
  3. 咖啡粉加热牛奶搅拌融化

    咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定的做法步骤图 第4张
  4. 倒入黄油中混合

    咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低筋粉、杏仁粉,翻拌至无干粉

    咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定的做法步骤图 第6张
  6. 加入杏仁片搅拌几下

    咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定的做法步骤图 第7张
  7. 将面团整理成长条形,冷冻半小时

    咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定的做法步骤图 第8张
  8. 切1.5-2厘米厚,170度烤15-18分钟

    咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定的做法步骤图 第9张
  9. Enjoy~

    咖啡控☕️超浓郁杏仁咖啡曲奇|搅一搅就搞定的做法步骤图 第10张

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