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咖啡豆曲奇

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.06W 次
咖啡豆曲奇的做法步骤图,咖啡豆曲奇怎么做好吃

自己做笔记哦!

第二次做加了点玉米定粉

用料  

黄油 50克
糖粉 20克
可可粉 5克
低筋面粉 100克
玉米淀粉 10克
浓缩咖啡液 10毫升
淡奶油 10克

咖啡豆曲奇的做法  

  1. 室温软化的黄油➕糖粉打发

    加入生可可粉打发

    再加入淡奶油➕浓缩咖啡液打发

    最后加入筛好的低筋面粉

    拌匀后分6g一个小剂子

    中间用小刀划一道

    推荐冰箱冷藏半小时

    最后170℃ 20分钟

    咖啡豆曲奇的做法步骤图,咖啡豆曲奇怎么做好吃 第2张
  2. 感觉口感不是特别的咖啡味浓郁!

    下次再试试别的方子!

    咖啡豆曲奇的做法步骤图,咖啡豆曲奇怎么做好吃 第3张

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