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【101烘焙坊食谱】—奶酪饼干

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用料

黄油：	200克
奶油奶酪：	168克
低筋面粉：	410克
幼砂糖：	150克
蛋黄：	5个
盐：	3克
烘焙乳粉：	37克
工具器具：
烤箱、电动搅拌器、厨房秤、
刮刀、粉筛、叉、油纸、
28cm烤盘、擀面杖

【101烘焙坊食谱】—奶酪饼干的做法

黄油室温软化切小块、奶油奶酪切小块。
用电动搅拌打发，加入幼砂糖、盐、快速打发。
分次加入蛋黄，打均匀。
筛入低筋面粉烘焙乳粉。
用刮刀搅拌均匀，在28cm烤盘里擀平（烤盘垫油纸）。
倒扣出来后，切成小条状，用叉排气。
在表面刷一层蛋黄。
烤箱170度20分钟左右烘焙。
制作中如有任何疑问可添加我们的微信号，来问我们。

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/binggan/ewkxdq.html

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