万能奶茶公式
这是一个万能奶茶底๛ก(ー̀ωー́ก)
奶精粉换成了奶粉虽然味道差点儿但是非常健康,即使天天喝都没有关系!
上图是布蕾奶茶,杯壁上图的是蛋糕酱,这里一个重要原料(香精)我暂时没有找到替代品,所以之后找到再发。光喝奶茶已经超超超好喝了!
因为实在太太太简单了所以就不上图了吧
用料
红茶 | 15g |
热水 | 500g |
熊猫炼奶 | 50g |
全脂奶粉 | 120g |
冰块 | 250g |
万能奶茶公式的做法
称好500g水烧开,放入15g红茶,焖20分钟左右
过滤掉茶叶渣渣,放入炼奶,搅搅搅。
这时候你会发现已经变成奶茶色了!放入奶粉搅搅搅~
最后加冰!完成!
超级简单…根本不用动脑子附赠一个果糖做法:
100g冰糖+100g水
煮至冰糖融化再煮3-5分钟,晾凉后装瓶
喝冰饮必不可少的果糖呀!
小贴士
因为把奶精粉换成了奶粉,味道肯定不如卖的香甜,如果觉得味道淡,那就把250g冰块换一半的牛奶或者黑白淡奶或者奶油进去~