宝宝披萨万能公式

用料  

宝宝披萨万能公式的做法  

1. 饼底：馒头片，馒头丁，米饭，面条，鸡蛋，吐司，面包片，面包丁 ————————————————粘合剂：鸡蛋，地瓜泥，土豆泥，淀粉，面粉（根据稀稠程度选择调整）                                                  ————————————————液体类：牛奶，水（根据稀稠调整）                          ————————————————各种蔬菜：生熟都行，蔬菜可以混入饼底，也可以铺在饼底之上奶酪之下。根据蔬菜性质和形状以及饼底情况来搭配调整        ————————————————顶层奶酪：原制马苏里拉

2. 思路例子1：米饭加蒸好剩余的地瓜，混合好后有点稠，然后加了一个鸡蛋，加了点炒的胡萝卜丝，由于除了鸡蛋其他都是熟的，所以不需要烙很久。不粘锅少油或无油小火加热后关火。放入后整形成圆饼，如果整形慢就关火，快就开着小火操作。最后撒上马苏里拉。盖盖子小火，如果快糊了就在锅边加点水，盖锅盖用蒸汽闷一下。                                                 ————————————————例子2：馒头切丁放入鸡蛋液中浸泡吸收，加入焯水的油菜碎，不粘平底锅小火加热放入，加奶酪。                ————————————————例子3：鸡蛋饼里加蔬菜，加奶酪。