爆炒花蛤

用料  

爆炒花蛤的做法  

1. 花蛤清洗干净

2. 开火下花蛤 等它们一个个开口 沥水捞出 不需要加任何东西

3. 等最后一个花蛤打开 看 好多脏水哦 不要不要 洗净锅备用

4. 起油锅 下料爆香

5. 下花蛤爆炒 加耗油、生抽、豆瓣酱、糖 继续翻炒 太干的话加点水 继续翻炒 汁水收的差不多了就起锅

6. 今天有点咸了 （没放盐）