健身友好之有手就行卤牛腱

健身友好第一名

用料  

健身友好之有手就行卤牛腱的做法  

1. 搞一坨喜欢的牛腱
   解冻稍微冲冲
   
   花椒生姜料酒凉水下锅焯水
   水开煮一下下拿出来清洗掉浮末
   
   八角桂皮香叶干辣椒生抽老抽蚝油蒜葱结下水烧开
   把牛腱放进去大火煮一会儿
   开小火再煮一会儿
   
   完了就晾着吧
   凉透拿出来放冰箱冻一下好切
   
   基本有手就行

2. 太大的话只能切开再处理咯