芦笋炒火腿

用料  

芦笋炒火腿的做法  

1. 芦笋一捆，洗净去皮，斜切成段。

2. 火腿一块，切段与芦笋等长。

3. 起锅烧油，放入火腿，翻炒片刻。

4. 加入芦笋，翻炒均匀，此处可加酱油。

5. 炒熟关火，入黑胡椒，翻拌均匀。

6. 出锅装盘。

小贴士

火腿本咸，口味清淡者毋需加调料。