不用加一滴水的快手大头菜

用料  

不用加一滴水的快手大头菜的做法  

1. 食材准备，粉丝1小把，最好使用圆的粉条，煮差不多熟了备用，用粉丝非常不好分开，都在一起了。用粉丝也提前煮一下

2. 热油，放葱蒜

3. 放大头菜

4. 放半勺盐，可以让大头菜出水，用锅盖盖上焖一会

5. 然后放入粉丝，酱油，蚝油，焖一会。把大头菜焖到喜欢的硬度。

6. 盛出来

小贴士

粉丝，粉条都煮差不多熟比较好