超简单0失败~麻辣鲜香的水煮肉片

今天做了一份麻辣鲜香的水煮肉片，超级过瘾
肉质细嫩，味道鲜香，一点也不输给饭店，用这个方法做水煮鱼，水煮牛肉也是非常不错的，而且做起来非常的简单，零难度哦~

用料  

超简单0失败~麻辣鲜香的水煮肉片的做法  

1. 1️⃣首先把里脊肉洗干净切薄片，1个蛋清，1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉抓拌均匀后腌制30分钟

2. 2️⃣锅内少许热油，葱姜蒜爆香，1勺豆瓣酱炒出红油，2碗水

3. 3️⃣水开后放入豆芽和小青菜，煮熟后捞出装盘，再放肉片煮熟捞出装盘，倒入汤汁
   
   4️⃣上面放上辣椒粉，花椒粒，干红辣椒，白芝麻，葱花，淋上1大勺热油，撒上香菜就可以吃啦

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7. 部分食谱截图

8. 部分食谱截图

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   备注：下厨房

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小贴士

简单又美味的水煮肉片，还在等什么，赶快来试一下吧！