黄金鲍营养丰富,肉质细嫩,而且做起来方便快捷,您也可以来试试。
用料
家常炒黄金鲍的做法
第一步买惠邻生鲜的黄金鲍
解冻
清洗干净备用,
切成薄片,这样易熟
放在容器里,加入一勺料酒、一勺生抽,抓匀腌十分钟。
锅中放油,加入葱、姜片和蒜末,炒出香味
加入半勺豆瓣酱和辣椒酱按照个人口味添加。
倒入鲍鱼片开大火炒2分钟即可出锅。
豆瓣酱和生抽含有盐分,盐可不放,或按照个人口味添加。
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