准备一个强壮的杏鲍菇。改刀切成长条儿,锅中水开下入杏鲍菇烫58秒😹捞出洗净控水备用,起锅烧油,葱花蒜片爆香,放入杏鲍菇生抽老抽和蚝油,再放入青红辣椒,黑木耳翻炒均匀,加盐鸡精胡椒粉,再来少许白糖,大火翻炒至入味儿,淋入水淀粉勾薄芡翻炒,均匀出锅儿,非常好吃的一道家常小炒制作完成。
用料
家常小炒杏鲍菇的做法
一个杏鲍菇
切条
焯水
起锅烧油
炒黄葱花蒜末,加入杏鲍菇。
加入调料
加入菜
加入盐 鸡精 胡椒粉
加糖
勾芡,翻炒均匀出锅!
小贴士
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