消暑袪湿掉秤汤-减肥掉秤鲜汤，消暑祛湿还能瘦！

夏天燥热出汗多，多喝这碗汤，消暑瘦身一步到位！

用料  

消暑袪湿掉秤汤-减肥掉秤鲜汤，消暑祛湿还能瘦！的做法  

1. 莲子提前用冷水浸泡1小时。

2. 冬瓜去皮，保留一些绿色部分，去瓤去籽切块。（抗氧化的成分大都集中在皮里）

3. 将切好的冬瓜、泡好的莲子、香菇蒂和香叶一起放入锅中，加冷水没过食材。

4. 开火，烧开后转小火再炖20-30分钟，炖至冬瓜呈半透明状，出锅前加盐调味即可。

小贴士

关于冬瓜去皮 —— 去皮时留些绿色部分，抗氧化的营养成分在皮里。