鲜汤的正宗食谱

其实我每次建菜谱的原因都只有一个那就是没地传了不想毁了人家的菜谱。。不过这个面很快手，适合没有时间的人儿们。加了蛤蜊后汤底鲜香，配料嘛，加什么都可以的啦！大家自行发挥就好啦！即使夏天也要吃一碗热汤面！用料面条胡萝......

用料姜片草鱼头1个盐5克草鱼尾1条白菜(或油麦菜)一斤[潮汕]草鱼头熬鲜汤的做法处理草鱼:草鱼去鱼鳞去内脏，清水清洗，刮去腹内黑膜以除腥味，砍下草鱼头和五公分左右鱼尾作为熬汤材料。鱼头尾刺多用于熬汤，鱼中段切圈加盐放......

秋天，螃蟹肥美之季，给大家带来一道汤头无比鲜美的辣蟹汤，用万能辣酱调味，除了肥美的蟹肉，还有丰富的配菜，萝卜、西葫芦、豆腐随喜好同煮一锅，丰俭由人，这样热气腾腾的鲜汤，才是秋冬暖胃的不二选择。用料食材花蟹500克西葫芦1/2......

清香美味用料猪肉200g小葱2个白萝卜半个豆腐皮1张香油，白胡椒粉适量肉丸白萝卜豆腐丝鲜汤的做法白萝卜切丝，放冷水锅中，待用。将豆皮切丝猪肉糜放入小葱末，鸡蛋，盐，酱油，白胡椒粉，依口味加入适量，再放入少量清水顺时针搅拌均匀......

特别爱吃菌，又特别喜欢喝汤，再来云南人的我实在独爱什锦菌菇汤。远在他乡的我只能利用有限的食材，自己创作。用料金针菇蟹味菇杏鲍菇鸡腿菇口菇什锦菌~鲜汤的做法准备好你喜欢吃的各种菇，个人觉得没有香菇比较好，香菇味道......

给娃做的蔬菜汤用料虾仁克胡萝卜根料酒勺盐克鸡蛋葱虾皮鲜香菇海鲜菇白菜叶姜虾仁蔬鲜汤的做法虾仁用料酒胡椒调味腌制，姜三片，白菜叶，胡萝卜切丝，鸡蛋两个打散。海鲜菇鲜蘑菇洗干净切好备用，小葱切段，虾皮放一边备用。热油......

用料白萝卜一段猪肉丸8个猪肉100克鸡肉100克瑶柱十个芹菜一根六月鲜酱油3勺盐半勺食用油适量六月鲜白萝卜鲜汤的做法将各种材料洗好切好备用，猪肉鸡肉焯水，备用热锅倒油，炒白萝卜块，倒入开水末过白萝卜，水开后放猪肉丸，瑶柱......

用料芦笋5根鸡蛋1个肉丝适量木耳适量盐适量色拉油适量淀粉适量料酒适量生姜丝三四根芦笋鲜汤的做法先把肉丝用料酒，姜丝，色拉油，淀粉搅拌均匀，然后用手抓起用力砸在大碗里，反复十次左右。把鸡蛋打匀，木耳洗净，芦笋用滚刀切长......

最适合冬天喝的萝卜丝煎蛋汤，清淡营养鲜香开胃，老少皆宜热气腾腾的萝卜丝煎蛋汤来了，汤鲜味美，一碗下肚身心倍暖暖心有暖胃——番茄鸡蛋疙瘩汤用料鸡蛋3个葱花10克白萝卜半根盐5克白胡椒粉半勺一勺大概是10g十分钟搞定的......

所谓的米面似乎应该是米线的一种，在浙江沿海一带，它是一种最家常的吃食。米面常见的是炒来吃，有时还会做成麦饼筒。这种用金针菇、肉丝以及鸡蛋一起煮成汤面的吃法，是我来自黄岩的阿娘最常做的。阿娘已经过世多年，而我始终......

汤汁鲜美，颜色鲜亮，营养丰富！孩子能吃两大碗！用料虾10只左右意大利面2份盐适量胡椒少许生抽少许勺青菜如小白菜，西兰花，生菜都可以鲜汤虾仁意面的做法鲜汤虾仁意面汤汁鲜美，颜色鲜亮，营养丰富！孩子能吃两大碗！准备材料：1.意面，螺......

只是一个单纯热爱于捣鼓美食的00后用料丝瓜1个口蘑4个盐适量葱适量用一种调味料做丝瓜口蘑鲜汤的做法丝瓜去皮清洗干净；切滚刀块形状，备用♥️口蘑清洗干净后切片备用♥️锅中倒少量油，待油烧热时再倒入丝瓜进行翻炒♥️丝瓜炒......

子瑜妈妈生于浙江嘉兴，南方人。从小以为，饺子就应该是这个褶皱的，而且必须是带着汤吃的，因为妈妈就是这么煮的。直到长大后去了北方，才知道什么叫饺子🥟😄。一晃眼，离开嘉兴已21年，我亦步入中年。光阴为何如此飞逝？20多年来，早......

吃鱼就是：猫吃鱼，狗吃肉，奥特曼打小怪兽。用料黑鱼1条姜1块胡萝卜1根盐3克鱼骨鲜汤的做法鱼骨洗净切块儿，姜切片备用锅热，放姜片爆香，放入鱼骨煎至两面金黄。鱼骨煎至金黄之后会更加香醇煎至两面金黄后转入砂锅中，加入适量清......

鲜鲜的，我爱亲爱的老爸自创~鲜的慌~！用料新鲜牛肉胡萝卜青蒜粗面或乌冬蔬菜调料粗面条儿牛肉鲜汤面的做法煮水开把肉煮出浓浓的汤味儿面和汤分开汤里加入胡萝卜和蔬菜，更根据自己喜好汤里加入些许酱油面熟之后捞起放碗里......

老妈“赏赐”了一块牛后腿肉有4斤重，趁着周末炖了起来，盘算着搞成牛肉三部曲，第一天就从一碗暖心暖胃的牛肉鲜汤开始吧！用料牛肉4斤姜片10片自配炖肉料包(花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香、草果)15克料酒适量红薯粉条适量......

用料鸡汤南瓜口蘑白胡椒粉盐香菜南瓜口蘑鲜汤的做法南瓜去皮、籽，上屉蒸熟口蘑洗净、切片，飞水熟南瓜加少许清汤打成汁或泥汤锅内下入适量高汤（最好是清汤，如鸡汤)，加入南瓜泥搅拌均匀后中小火烧5分钟加盐、白胡椒粉调好味......

用料牛肉丸/牛筋丸300克大葱1只蚝油勺香芹1根根鲜汤牛肉丸汤（牛筋丸汤）的做法锅内加入适量水（1.5L左右），加热。在煮水的同时，把部分大葱切成葱丝，部分切成葱段；把芹菜杆切成芹菜碎；水开后，加入冷冻的潮汕牛肉丸，大葱段，煮至牛肉丸......

迷你星儿童意面，小小的星星形状，特别的可爱，不仅形状精美，吸引小朋友对事物的兴趣，加上味道及口感非常的适合与汤一起煮食用料有机尼奥儿童迷你星意面80g鲫鱼一条羊里脊肉50g油菜胡萝卜葱姜盐鱼羊鲜汤儿童迷你星意面的做法......

网上学来的一个快手汤，截屏做个笔记用料鸡蛋个虾仁克豆腐裙带菜枸杞快手高蛋白质鲜汤的做法4个鸡蛋煎好切块蒜蓉煎虾仁，加入切好的鸡蛋，加开水开水开水加嫩豆腐块加裙带菜，烧开后中小火煮十分钟最后加盐和枸杞出锅，鲜的！而......

用料蛏子南豆腐300克青菜盐鸡精香油蛏子豆腐鲜汤的做法鲜活的蛏子放在清水中，多换几次水，让蛏子吐净泥沙~~克南豆腐切大片用小半锅清水煮开放入蛏子、青菜，再煮开后以盐和少许鸡精、香油调味，就ok了......

换个清淡的汤来吃牛肉大口喝汤又吃肉鲜得掉眉毛～用料牛腩/牛腱子500克草果2个姜片10克白寇3个香叶2片小茴香2克花椒5-10粒白胡椒粉1/4勺干辣椒3-5个料酒10盐1/2茶匙香菜适量装饰用清炖牛肉鲜汤的做法我这次用的牛腱子......

冬天想要补补，只需一碗热气腾腾的靓汤。随着生活水平的提高，人们在解决温饱的基础上，更多的是讲究享受、养生。一日三餐，餐桌上基本都可以看到靓汤，尤其是冬季。冬季喝汤不仅可以抵御寒冷，而且汤的营养价值很高，可以很好的补......

蕃茄+土豆，有什么可鲜哒？我加了干贝哦😋😋这道菜软烂咸鲜，营养丰富，很适合老人哦。拌米饭也好，搭配馒头也不错👍👍小朋友不宜多吃干贝，不过我这个用量只有10克，且是2～3人份。所以问题不大哈。用料西红柿(中等大小)1个土豆(中......

老公喜欢喝羊汤，外面一碗加肉的最少的20，羊肉还吃的不过瘾。自己在家尝试了很多次，终于总结出了最好的做法。老公说，比刘一碗的好喝。一定要放羊骨头，这是汤白的关键。用料羊肉500克羊骨头500克料酒适量姜适量葱适量花椒适......