炕小土豆

恩施小猪拱拱—富硒土豆
北纬30°优质农产区，硒含量丰富，古法培植
清脆细嫩，肉质甘甜
沙糯可口，香气十足
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用料  

炕小土豆的做法  

1. 将洗净的小土豆煮熟，然后把皮剥掉备用

2. 锅内放油烧热，放入小土豆煎至表面金黄

3. 依次放入葱花、蒜末、辣椒酱、盐翻炒

4. 出锅装盘，香辣美味的小土豆就可以吃啦！

小贴士

煮小土豆前可以在中间划一圈口，煮透之后用手一捏皮就可以轻松取下了