唐扬鸡块

用料  

唐扬鸡块的做法  

1. 鸡腿起骨切成小块，按顺序放入①的所有材料，用手抓匀

2. 放冰箱腌制1小时以上

3. 腌制完后一边热油一边沾玉米淀粉

4. 沾上蛋液

5. 最后沾上面包糠

6. 油七成热下锅开炸

7. 炸至金黄色上锅沥油装碟，可以在上面挤几滴柠檬汁，两勺沙拉酱。完美！