鲜嫩多汁唐扬鸡块

好久没有上菜谱了，竟然有朋友跟我说叫我快点更新，哈哈哈哈哈哈🤣🤣🤣🤣🤣真的开心哦！谢谢我的铁粉们，么么哒😘😘😘😘😘

其实我的朋友说，爱看我的菜谱主要还是因为我的菜谱都简单，接地气。对，很多菜我都是下班飞奔回家赶着做的，如果复杂家里的两个男人要嗷嗷叫了😄

今天也是来个简单的，唐扬鸡块，其实就是炸鸡块，做法简单，老少皆宜。

用料  

鲜嫩多汁唐扬鸡块的做法  

1. 我偷懒，直接买了鸡腿肉，省得拆骨😜

2. 腿肉洗净吸干水分备用

3. 接下来就是至关紧要的调料汁
   
   姜末、蒜末、生抽、蚝油、料酒、微微盐、黑胡椒粉，调匀。关于量就全凭感觉😂

4. 料汁倒入备用的鸡腿中，浸透，腌制最起码半小时，下班晚的朋友完全可以前一天晚上就腌好

5. 趁腌鸡肉的空档来调面糊，就是两个鸡蛋＋面粉，加少许盐少许黑胡椒（面粉没有规定低、中、高筋面粉都行）

6. 腌制好的鸡肉放到面糊里滚一圈

7. 中火先炸一遍

8. 炸到这样撩出来，冷却

9. 最后高火再复炸一遍，控油出锅，表面撒上黑胡椒，外焦里嫩，还多汁，赞呢！👍

10. 再配点薯条🍟来杯🍺 完美

小贴士

没有技巧，就是费油🤔